Riprendiamo con le nostre attività quotidiane e vi segnaliamo subito la presentazione del documentario Terramacchina.
Questo lavoro ci ha impegnato per più di un anno e affronta il tema della sostenibilità delle filiere agroalimentari
con un’attenzione particolare al territorio e alle produzioni di eccellenza della “Food Valley” parmigiana.
Quali sono gli effetti che uno sfruttamento intensivo delle risorse primarie, come suolo, acqua e aria,